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Pizzería Bruma Zaragoza

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Pizzería Bruma

Categoria del local Pizzería

Dirección

C. de la Cadena, 31, 50001 Zaragoza

 

Localidad / Ciudad : Zaragoza

 

Provincia  :Zaragoza

 

Pagina web :http://brumapizza.com/

 

http://brumapizza.com/

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Telefono : 637 36 06 76
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 4,7

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 429

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

Alba GS (4)
Fuimos a probar esta pizzería que no conocía y justo esa noche inauguraban su segundo local en Zaragoza, en concreto ubicado en el Centro comercial Caracol.
La masa estaba super buena con borde más gordito y las pizzas son diferentes en cuanto a ingredientes y también tienen los coliseos que estaba bueno, pero me pareció pequeño para el precio que tenía.

De calidad precio está bien, unos 12€ la pizza.

Richi Donet SM (5)
La atención de los camareros fue excelente, es cierto que era un día entre semana y no había mucha clientela, pero está muy bien para cualquier cena de trabajo, familiar o con los amigos……

Lor Santana (5)
Teníamos indecisión a la hora de pedir y la camarera nos recomendó un Coliseo especial con huevo, jamón, y queso, fue todo un acierto, estaba increíble! Tuvieron el detalle de invitarnos a un postre turco que nos encantó. Gracias a la cocinera y a la camarera por su amabilidad y profesionalidad.

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.

No nos hacemos responsables de dichas opiniones.

Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse

que estos son los horarios actuales

sábado, De 20:00 a 23:00; domingo, De 20:00 a 23:00; lunes, Cerrado; martes, Cerrado; miércoles, De 20:00 a 23:00; jueves, De 20:00 a 23:00; viernes, De 20:00 a 23:00

 

 

 

 

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Pizzería

La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.