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Mesón O Carballo
Categoria del local Mesón
Dirección
Rúa Campo de Puente, 96, 27800 Vilalba, Lugo
Localidad / Ciudad : Villalba
Provincia :Lugo
Pagina web :https://mesonocarballo.es/
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Telefono : 982 51 24 69
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email :[email protected]
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de este centro en internet Mesón O Carballo en Villalba
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,5
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 63
Opiniones de los usuarios de google maps :
Vicente Castro (5)
Un sitio perfecto para ir pedir unas pizzas, las hacen también para llevar. Son grandes,de una buena masa y de una forma cuadrada. Los ingredientes son abundantes y tienen todos buen sabor. Recomendado totalmente
Aitor Lozano Sánchez (5)
Pizzas estupendas, precios razonables. También sirven buenas tapas.
Silvia Menéndez (5)
Las tapas son impresionantes, muy grandes y de calidad. Buen ambiente. Los dueños grandísimas personas, amables y muy atentos. Para mí sin duda el mejor bar de todo Villalba. Pizzas riquísimas para comer allí o llevár
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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sábado, De 21:00 a 24:00; domingo, Cerrado; lunes, De 7:30 a 24:00; martes, De 7:30 a 24:00; miércoles, De 7:30 a 24:00; jueves, De 7:30 a 24:00; viernes, De 7:30 a 24:00
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MesónLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.