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L' italiana originale
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
Rúa das Teixugueiras, 12, 36212 Vigo, Pontevedra
Localidad / Ciudad : Vigo
Provincia :Pontevedra
Pagina web :http://litalianaoriginale.es/
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Telefono : 886 12 48 92
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email :[email protected]
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de este centro en internet L' italiana originale en Vigo
Pizzas de horno tradicional y una pasta del día en moderno restaurante italiano con filosofía slow food.
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,6
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 971
Opiniones de los usuarios de google maps :
Raul Crespo (3)
El local es bonito y espacioso, bueno para ir con pareja. La atención es buena y rápida. la pizza tiene una masa muy rica, finita como me gusta a mi. El tamaño esta bien para uno. Yo en esta ocasión tomé la vegetal que es mi favorita siempre que decido tomar pizza. Aunque la masa es de mi estilo el sabor no me enamoro, he probado otras vegetales que me han gustado mas. A mi pareja le pasó igual, le gustó pero no es de estas veces que flipas. Aun así la Pizzeria es buena y merece la pena venir y probar diferentes opciones.
Ana González (4)
pizzas muy buenas y una gran variedad en carta. Sabores muy auténticos y que sin duda repetiré y probaré nuevas pizzas, ya que es complicado elegir entre tantísimas opciones. Lo mejor sin duda el postre, nutella y queso dentro de una deliciosa masa de pizza. El mejor postre que probé jamás y sin duda quiero volver a disfrutar de el. De los mejores restaurantes de pizzas que hay por la zona.
En mi segunda visita probé una pizza con berenjena buenísima y otra con rúcula y tomates cherry también deliciosa. Una masa brutal aunque añadiría mayor cantidad de cada ingrediente. Probé también la pizza frita con nutella y estaba realmente deliciosa. Atención excepcional y un lugar precioso y luminoso
Jesús L. Cortiñas (5)
Vinimos recomendados por un argentino y, la verdad, un acierto. El local es relativamente pequeño pero cómodo. La atención del personal es muy buena. Pero mucho. Espero que lean esto para que sigan así. Respecto a las pizzas la masa está muy rica y ves como la preparan en directo. Las combinaciones van al gusto pero hay para aburrir. Y los postres ya son para reventar. Exquisitos.
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
sábado, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00; domingo, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00; lunes, Cerrado; martes, Cerrado; miércoles, De 13:30 a 16:00; jueves, De 13:30 a 16:00; viernes, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.