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¡Que Cocine Valentina!
Categoria del local Restaurante de comida para llevar
Dirección
Bº Barcena, 55 bajo, C. Venta las Ranas, 33314, Asturias
Localidad / Ciudad : Torretejera
Provincia :Asturias
Pagina web :http://www.quecocinevalentina.es/
http://www.quecocinevalentina.es/
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Telefono : 686 82 45 55
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Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,7
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
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Opiniones de los usuarios de google maps :
Carlos (5)
He disfrutado mucho. Así podría resumir mi experiencia en casa de Valentina. Empezamos por una ensalada de mozzarella ahumada exquisita, seguimos con la pizza Alba excelente y acabamos con una espectacular tarta de chocolate. Iba mentalizado en que tardaría en cenar por las reseñas que leí y nada más lejos de la realidad. El servicio fue muy bueno y no hubo una espera larga, incluso la pizza la trajeron antes de que acabaramos la ensalada, cosa que me gustó . No entiendo algunas de la reseñas que dicen que es antipática, porque no me lo pareció. Es una persona directa y clara y eso, en mi opinión, es de agradecer (a otras personas puede que no les guste, pero no hay que confundir la antipatía con ser directo). Te avisa que no tengas prisa para cenar porque tardará un poco y en todo momento te trata muy bien y con una clara intención de cuidar al cliente y que salgas feliz de su casa. Y puedo decir que con nosotros lo consiguió. Y también observé detalles en otras mesas que son de gente que quiere cuidar el cliente y tratarlos bien. Recomendable visitar si estás por la zona. Eso sí, reserva. Recomendaré este lugar sin duda ya que el producto es de calidad, la elaboración excelente y el trato de Valentina muy bueno, haciéndote sentir a gusto y recomendando los platos a probar. Con nosotros acertó al 200%. Incluso con el Lambrusco. Gracias Valentina!!!
Estefania Alvarez (5)
Segunda visita a Que Cocine Valentina y la experiencia ha sido aún mejor que la primera. Obligatorio reservar y tener en cuenta y dos cosas fundamentales: la primera es ir sin ninguna prisa porque ella trabaja casi sola para cocinar y…
Silvia Hernández Fernández (5)
¡Mamma mia! Una experiencia increíble. No sabíamos si estábamos en Asturias o en la bella Italia. Fuimos un grupo de amigos y todos quedamos encantados. El jabalí con pasta es de otro planeta. Las pizzas de las mejores que he comido y el postre de muerte lenta. Aunque no solamente quedamos encantados con la comida, también con Valentina. Su atención, amabilidad y profesionalidad hacen de su restaurante un lugar al que siempre quieres volver. ¡¡Muchísimas gracias!! 🙂
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Restaurante de comida para llevarLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.