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Restaurante Pizzería da Antonio / La Gallega
Categoria del local Restaurante
Dirección
Av. de los Majuelos, N68, LOCAL 5, 38107 Santa Cruz de Tenerife
Localidad / Ciudad : Santa Cruz de Tenerife
Provincia :Santa Cruz de Tenerife
Pagina web :
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Telefono : 822 02 65 20
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de este centro en internet Restaurante Pizzería da Antonio / La Gallega en Santa Cruz de Tenerife
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,3
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 410
Opiniones de los usuarios de google maps :
miguel angel rodriguez pinto (1)
Pedí un plato en el cual me lleve una desilusión,filetto strognoff con rissotto y esto fue loq me a llegado,una pena.
Lo bueno que la carne estaba en el punto que queria
Amanda Garcia Cedres (5)
Solemos pedir para que nos traigan a casa, nos encantan las pizzas y los platos que hemos pedido. Hoy decidimos ir allí a almorzar ya que no habíamos ido a su restaurante y nos encantó! El servicio muy bien, la comida muy buena y con mucha rapidez, sin duda lo recomiendo
Dulce Mery (5)
Casi siempre pido para llevar, he de decir que las pizzas son grandes y yo noto que al cocinero le gusta hacer las cosas bien, es detallista, para comer allí es acogedor
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sábado, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 23:00; domingo, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 23:00; lunes, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 23:00; martes, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 23:00; miércoles, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 23:00; jueves, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 23:00; viernes, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 23:00
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RestauranteLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.