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Contigo Comida Saludable
Categoria del local Pizzería
Dirección
C. Candelaria, 22, 38003 Santa Cruz de Tenerife
Localidad / Ciudad : Santa Cruz de Tenerife
Provincia :Santa Cruz de Tenerife
Pagina web :https://www.facebook.com/ContigoTenerife
https://www.facebook.com/ContigoTenerife
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Telefono : 822 61 30 26
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Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,4
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 658
Opiniones de los usuarios de google maps :
Miguel Varela Couso (5)
Local donde disfrutar de pinsa romana. A pesar de que tienen una carta mucho más amplia llegamos para probar esta clase de pizza en particular con una masa muy aireada y con mucha fermentación de la masa. Pedimos 6 tipos diferentes de pizzas para compartir entre 7 y la verdad es que todas estaban para repetir. Iban con mucha cantidad de ingredientes pero al ser una masa más gruesa que la napolitana no le quita protagonismo a esta. Además los ingredientes están bien elegidos y se equilibran. Las que más nos gustaron fueron la de pesto y la Italia. De los postres quizás lo peor el coulant ya que se les pasó de cocción y parecía más un brownie. Asimismo el trato por parte del personal fue excepcional.
:Alf (4)
Comí una pizza sin gluten vegana que estaba muy rica.
El trato de la camarera y el dueño también muy bien.La base de la pizza muy rica.Lo único que tengo que decir es que muy poca cantidad de ingredientes encima de la pizza,además de que la base es fina y la pizza no lleva queso vegano por encima,esta pizza no te quita el hambre y 11.90€ me pareció cara.
Las pizzas que tenían en exposición y que no son sin gluten,tienen mucha más cantidad de ingredientes y la masa es más gorda,con lo que te vas más satisfecho.
A pesar de eso,será un lugar que recomiende a gente para comer una pizza de calidad,aunque no comí nada más.
Otro día probaré los raviolis veganos sin gluten.
Ana Bohemia (3)
A destacar el trato del personal. Pedimos pinsa margarita, cada ingrediente que añades tiene un plus adicional al precio. La comida no es muy contundente para los precios. La terraza es muy agradable. Cuentan con comida vegetariana.
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sábado, De 13:00 a 24:00; domingo, Cerrado; lunes, De 13:00 a 24:00; martes, De 13:00 a 24:00; miércoles, De 13:00 a 24:00; jueves, De 13:00 a 24:00; viernes, De 13:00 a 24:00
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PizzeríaLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.