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Compostelana Plaza de España
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
Pl. de la Candelaria, 1, 38003 Santa Cruz de Tenerife
Localidad / Ciudad : Santa Cruz de Tenerife
Provincia :Santa Cruz de Tenerife
Pagina web :https://grupocompostelana.com/restaurante/compostelana-plaza-de-espana/
https://grupocompostelana.com/restaurante/compostelana-plaza-de-espana/
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Telefono : 922 24 17 38
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de este centro en internet Compostelana Plaza de España en Santa Cruz de Tenerife
Suelo hidráulico y amplios ventanales en comedor para tapas, platos internacionales, pizzas y cócteles.
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,3
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 3232
Opiniones de los usuarios de google maps :
Ainara Montes de Oca Fuentes (4)
De las mejores opciones para comer en pleno centro de Santa Cruz. Siempre está bastante lleno, sobretodo si es fin de semana, así que es recomendable reservar. Por otro lado, la atención de los camareros me ha parecido inmejorable, siempre pendientes y procurando atenderte lo más rápido posible a pesar de estar llenisimo de gente. La comida está bastante bien y tienen bastante variedad y con unos precios bastante razonables. Recomendable.
prueba prueba (5)
Fuimos de ” rebajas ” y debido a la hora que era, La Compostelana era el único que tenía servicio de cocina. Tomamos revuelto de champiñones y setas con gambas ( naturales, nada de bote ) y un salmón muy rico.
Cocina, producto, relación calidad / precio inmejorable.
Nos atendió JESÚS . Un excelente ejemplo de buen hacer .
Car Em (3)
Regular todo. Los nachos eran del Mercadona. Las croquetas de cochino negro no tenían un sabor distinguible más allá de la bechamel. La pasta tampoco estaba muy sabrosa. Lo más pasable fue la pizza y el trato del personal que sí es bueno.
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
sábado, De 12:00 a 24:00; domingo, De 12:00 a 23:30; lunes, De 12:00 a 23:30; martes, De 12:00 a 23:30; miércoles, De 12:00 a 23:30; jueves, De 12:00 a 23:30; viernes, De 12:00 a 24:00
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.