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NAP – Neapolitan Authentic Pizza DONOSTIA
Categoria del local Pizzería
Dirección
Andia Kalea, 11, 20004 Donostia, Gipuzkoa
Localidad / Ciudad : San Sebastián
Provincia :Gipuzkoa
Pagina web :https://www.napofficial.com/
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Telefono : 943 46 05 32
Pulse aqui para llamar al telefono 943 46 05 32
email :[email protected]
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de este centro en internet NAP – Neapolitan Authentic Pizza DONOSTIA en San Sebastián
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,3
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 716
Opiniones de los usuarios de google maps :
Naroa Peso (5)
Me encanta este sitio!!!! Es muy bonito, el trato siempre es super bueno, la camarera que nos tocó era italiana y majisima. No te vayas sin probar la pizza NAP, creo que es la mejor pizza que he comido nunca. Mi favorita sin duda. He probado otras pero esque no hay ninguna como esa. Esa pizza es la razón por la que quiero ir una y otra vez a este sitio. Os dejo una foto. Esta última vez que fui tsmbn probamos lo provolone, pero muy sin más. No aceptan reservas pero siempre intentan hacerte un hueco!
Alberto Lisnier (3)
Buena intención, mejorable ejecución. A priori parecía que esta pizzería tenía todo para triunfar: horno de leña y pizzaiolo italiano. Sin embargo la ejecución fue muy mejorable. El equipo de sala muy despistado y desbordado. Fallaron con los platos en un par de ocasiones y tuvimos que llamarles varias veces para que nos atendieran. las pizzas estaban ricas, pero algunos de los ingredientes (jamón cortado en Juliana y mozzarella en cubos) no estaba a la altura de una pizzería napolitana. El prosciutto crudo muy rico y la burrita de 10.
Carlos Fernandez (5)
La palabra para describir este local italiano de pizza napolitana sería: ¡auténtica!
Local grande y sin mucha decoración. El horno esta a la entrada, plenamente a la vista para que veas como preparan sus platos. Servicio rápido y respetando tiempos. Atención agradable, resolviendo dudas si se solicita. Carta bastante correcta en cantidad de cosas (aunque para mi faltarían alguna que otra pizzas de las “míticas”.
En cuanto a calidad poco que decir… excelente. Cantidades abundantes y precios muy económicos. Esta en San Sebastián pero este local te transporta durante un tiempo a la propia Nápoles… ¡un acierto!
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
domingo, De 13:00 a 23:30; lunes, De 13:00 a 16:00, De 19:00 a 23:30; martes, De 13:00 a 16:00, De 19:00 a 23:30; miércoles, De 13:00 a 16:00, De 19:00 a 23:30; jueves, De 13:00 a 16:00, De 19:00 a 23:30; viernes, De 13:00 a 16:00, De 19:00 a 23:30; sábado, De 13:00 a 23:30
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PizzeríaLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.