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Il Gusto San Sebastián

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Il Gusto

Categoria del local Pizzería

Dirección

Isabel II.a Etorb., 15, w bajo, 20011 Donostia, Gipuzkoa

 

Localidad / Ciudad : San Sebastián

 

Provincia  :Gipuzkoa

 

Pagina web :https://ilgustodonostia.wixsite.com/ilgustodonostia

 

https://ilgustodonostia.wixsite.com/ilgustodonostia

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Telefono : 943 18 87 97
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email :[email protected]
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 4,8

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 49

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

Akima Donosti (3)
La pizza mala, la masa como muchas otras y el sabor ausente.
Sin embargo la Calzone es muy rica y el jamón de los más ricos que he comido.
El postre… Cannolo… Ni por fuera ni por dentro.
Le doy 3 estrellas por que la Calzone estaba deliciosa.

Glei Hernández (5)
Servicio estupendo, la comida me remontó a Italia totalmente, demasiado deliciosa tanto las pizzas, como focaccia y postres!!!! Ambiente bonito y limpio, me encanto y evidentemente volveré a repetir, además tienen varios productos y embutidos italianos para la venta. Recomendado!

Jon Ander Arzallus (5)
He probado 2 pizzas distintas y las mejores de Donosti con diferencia. Auténticas italianas, masa crujiente de horno de piedra y pizzas sabor italiano. Enhorabuena y que os vaya bien! Repetiré y repetiré!

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.

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Pizzería

La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.