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Bar-Café-Restaurante-Pizzería La Casa de Las Papas Puerto de la Cruz

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Bar-Café-Restaurante-Pizzería La Casa de Las Papas

Categoria del local Restaurante

Dirección

C. Aceviño, c5, 38400 Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife

 

Localidad / Ciudad : Puerto de la Cruz

 

Provincia  :Santa Cruz de Tenerife

 

Pagina web :https://www.instagram.com/restaurante_lacasadelaspapas/?hl=es

 

https://www.instagram.com/restaurante_lacasadelaspapas/?hl=es

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Telefono : 922 33 39 08
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 4,6

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 163

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

Andrea Mantu (5)
Nos encantaron las papas arrugadas y la pizza que pedimos. Además el trato muy amable y los precios están muy bien. Gracias!! 🙂

Marta Cela (5)
Perfecto.
Fuimos por las opiniones y encantados.
La dueña encantadora y la comida impresionante.
Los espagueti carbonara con huevo bestiales y la pizza impresionante.
Los dos platos+ensalada+postre+3 cervezas y agua 30€!! Repetiremos.

Carmen B P (5)
Comida rica y buena atención, pero no vayais con prisa! …

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La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.