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Pizzería Il Forno a Legna
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
Carrer de Joan Mascaró i Fornés, 145, 07010 Palma, Illes Balears
Localidad / Ciudad : Palma
Provincia :Illes Balears
Pagina web :https://gruppoilforno.com/
Pulse aqui para ir a la pagina web
Telefono : 971 76 92 79
Pulse aqui para llamar al telefono 971 76 92 79
email :[email protected]
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de este centro en internet Pizzería Il Forno a Legna en Palma
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,4
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 2298
Opiniones de los usuarios de google maps :
Óscar C (4)
Era la primera vez que íbamos por una recomendación y la verdad que nos gustó mucho. La atención fue buena y sirvieron la cena rápido y eso que estaba el restaurante lleno. Seguramente repetiremos un día para comer porque queremos probar los platos de pasta.
Lucas (5)
Reservamos en terraza porque las vistas son bonitas. El servicio es agradable y la decoración sencilla y bonita, con una música ambiental relajante. Elegimos pizza por las reseñas que habíamos leído y no nos defraudó. Grandes y sabrosas,…
Mar Bastidas (4)
Hemos ido varias veces a esta pizzería y no defrauda, aunque la última vez que fui la pizza de trufa estaba más sosa que otras veces pero en cualquier caso, tanto las pizzas como los platos de pasta están buenísimos, el servicio es de 10 y…
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sábado, De 12:45 a 15:30, De 19:45 a 23:30; domingo, De 12:45 a 15:30, De 19:45 a 23:30; lunes, De 12:45 a 15:30, De 19:45 a 23:30; martes, De 12:45 a 15:30, De 19:45 a 23:30; miércoles, De 12:45 a 15:30, De 19:45 a 23:30; jueves, De 12:45 a 15:30, De 19:45 a 23:30; viernes, De 12:45 a 15:30, De 19:45 a 23:30
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.