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Pizzeria Dolcevita 100%Italiani Palma

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Pizzeria Dolcevita 100%Italiani

Categoria del local Pizza para llevar

Dirección

Carrer dels Oms, 20, 07003 Palma, Illes Balears

 

Localidad / Ciudad : Palma

 

Provincia  :Illes Balears

 

Pagina web :http://www.dolcevitapizzeria.es/

 

http://www.dolcevitapizzeria.es/

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Telefono : 871 53 88 73
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 4

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 194

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

fatima abarkan (2)
Compré 3 trozos para cenar mi marido y yo. Dos de los 3 trozos estaban quemados. Al final me he visto en un hotel rural dejado de la mano de Dios con dos trozos de pizza quemados.

Soraya T. Sanchez (5)
Voy siempre por allí con mi perrita cuando salimos de paseo y me apetece un trozo de pizza. Desde luego las cinco estrellas van por la gerencia (y su bebé). Tuve un problema y se acercó a mí para saber qué había ocurrido, me dedicó su…

Jose Nuñez (1)
La pizza poco hecha. Pero lo que más me molesta es el engaño. Hay un cartel que con letras de imprenta muy legibles pone: pizza a elegir+ bebida 12,95. Pero resulta que debajo, en letras microscópicas pone: excepto pizzas gourmet, (que son prácticamente todas)

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Pizza para llevar

La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.