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Don Jamón Palencia

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Don Jamón

Categoria del local Restaurante

Dirección

Pl. Mayor, 34001 Palencia

 

Localidad / Ciudad : Palencia

 

Provincia  :Palencia

 

Pagina web :http://www.restaurantedonjamon.com/

 

http://www.restaurantedonjamon.com/

Pulse aqui para ir a la pagina web

 

Telefono : 979 70 22 70
Pulse aqui para llamar al telefono 979 70 22 70

 

email :[email protected]
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 3,7

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 1539

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

Nuria Pena (5)
Un local perfecto para satisfacer el paladar. Muy buenas tostas, croquetas y excelente jamón ibérico. Los “huevos con todo” muy buenos en general todo está muy rico. Además la atención es muy buena y profesional y el local está muy bien decorado. Ubicado en la plaza Mayor de la ciudad es un lugar muy recomendable.

Summer Storm (4)
Sitio céntrico de Palencia, con terraza. Dos cafés con leche 2,8€
Trato normal, el baño algo pequeño y encharcado si bien sea culpa de algún otro cliente. Asientos cómodos para tomar un café tranquilo. Se echa en falta algo para acompañar el café

Marta B. M. (5)
Me ha encantado . Llegamos alrededor de las siete de la tarde, y tomamos unos cafés. Pero el lugar me ha parecido muy pintoresco. En plena Plaza Mayor. Los jamones son de diez. Volveremos!.

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.

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La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.