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Restaurante – Pizzería Salvatore
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
C. de Gloria Fuertes, 26, 33013 Oviedo, Asturias
Localidad / Ciudad : Oviedo
Provincia :Asturias
Pagina web :https://www.restaurantesalvatore.es/
https://www.restaurantesalvatore.es/
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Telefono : 985 25 65 78
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de este centro en internet Restaurante – Pizzería Salvatore en Oviedo
Cocina italiana y pizza en cuco local con horno de leña visto y arco de ladrillo, de aire rústico.
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,4
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 772
Opiniones de los usuarios de google maps :
A BalVal (4)
Buen italiano, un clásico ovetense, donde poder degustar pizzas en horno de leña.
Buena atención por la camarera y salón acogedor.
La burrata muy rica y sus pizzas también.
Disponen de una pequeña terraza y de servicio a domicilio.
Necesario reservar si es fin de semana.
También tienen menú del día por unos 15 euros.
Monica Martinez (5)
Cena riquísima, un local excelente, servicio genial. Fuimos a cenar un sábado, comimos, Fungih Impanati, riquísimos, Calzone buenísima y Gnocchi Ripieni, y de postre Tramisu y unos Cannolo Siciliano, todo estaba riquísimo y de Vino un Lambrusco rosato. Tanto nos gustó que al día siguiente pedimos para casa Pizza, las cuales estaban también riquísimas. Volveremos.
P C (5)
Genial. Muy buen servicio, la comida exquisita como siempre, sabores muy naturales y conseguidos. La masa de la pizza perfecta.
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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sábado, De 12:00 a 16:00, De 19:30 a 24:00; domingo, De 12:00 a 16:00, De 19:30 a 24:00; lunes, Cerrado; martes, De 12:00 a 16:00, De 19:30 a 24:00; miércoles, De 12:00 a 16:00, De 19:30 a 24:00; jueves, De 12:00 a 16:00, De 19:30 a 24:00; viernes, De 12:00 a 16:00, De 19:30 a 24:00
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.