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Taperia do Perico
Categoria del local Bar de tapas
Dirección
Rúa la Unión, 2, 32005 Ourense
Localidad / Ciudad : Ourense
Provincia :Ourense
Pagina web :http://www.taberna-do-perico.es/
http://www.taberna-do-perico.es/
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Telefono : 988 23 11 13
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de este centro en internet Taperia do Perico en Ourense
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,1
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 601
Opiniones de los usuarios de google maps :
Fivi (3)
Ubicado al lado de la Catedral, cuenta con una terraza “compartida” con otros dos bares situados justo al lado. A nosotros nos animó a sentarnos a cenar el ambiente que había en ella. Probamos sus famosos bocatas ” perico”, que estaban buenos, aunque realmente nos parecieron caros para lo que son. Pedimos también unos huevos revueltos con raxo, que te ponen en una cazuela y que están hechos al horno según nos dijo el camarero. La verdad es que no nos entusiasmaron, quizás estamos acostumbrados a otro tipo de huevos rotos, con patata panadera o frita y no asada, y dónde la yema de los huevos cubra las patatas y no una yema seca. La ración pequeña para el precio que pagamos por ella 15 euros … El camarero muy atento y rápido. Creo que con toda la oferta que hay en la ciudad se puede prescindir de visitarlo
Abel Blanco Fernandez (5)
Excelente todo. Por menos de 15 euros cenamos y todo muy rico. Aconsejo la rosca de queso gallega.
Carlos Carro (4)
Ricas tortas y bocadillos . Las patatas asadas no defraudan y el flan de queso brutal. Buen precio, aunque el precio de la bebida desproporcionado.
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
sábado, De 13:00 a 15:30, De 20:00 a 23:50; domingo, Cerrado; lunes, Cerrado; martes, De 13:00 a 14:00, De 15:30 a 24:00; miércoles, De 0:00 a 15:50, De 20:00 a 23:30; jueves, De 13:00 a 15:30, De 20:00 a 23:30; viernes, De 8:00 a 23:50
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Bar de tapasLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.