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Pizzería El Pavone Málaga

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Pizzería El Pavone

Categoria del local Pizzería

Dirección

C. Merlo, 46, 29006 Málaga

 

Localidad / Ciudad : Málaga

 

Provincia  :Málaga

 

Pagina web :http://www.elpavone.com/

 

http://www.elpavone.com/

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Telefono : 952 33 84 46
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Manteles de cuadros y fotomurales de monumentos italianos en local familiar para pasta, pizza y risotto.

Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 4,5

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 1418

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

cristina xu (5)
Fuimos sin reserva y tuvimos suerte. El personal amable y la comida riquísima. Lo mejor de todo, bastante barato! Pedimos 3 platos, un entrante, dos bebidas y un postre, todo por 27€.

Elisabeth Martín Durán (5)
Excelente lugar con muy buena calidad precio, pedimos canelones de rabo de toro, y tarta de Happy hippo y pistacho. La tarta la mejor que he probado nunca
Para repetir.
El vino casero muy rico también.
Volveremos sin duda.

Sandra M (5)
La comida excelente, los postres están buenísimos, muy buena calidad-precio.
El trato al cliente es exquisito, muy atentos y simpáticos.
Sin duda volvería muchas veces!

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que estos son los horarios actuales

sábado, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00; domingo, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00; lunes, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00; martes, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00; miércoles, Cerrado; jueves, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00; viernes, De 13:30 a 16:00, De 20:30 a 24:00

 

 

 

 

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Pizzería

La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.