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Arte In Farina
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
29008 Plaza Mártires, 11, 29008 Málaga
Localidad / Ciudad : Málaga
Provincia :Málaga
Pagina web :http://www.arteinfarina.blogspot.com/
http://www.arteinfarina.blogspot.com/
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Telefono : 633 22 67 20
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de este centro en internet Arte In Farina en Málaga
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,4
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 133
Opiniones de los usuarios de google maps :
Cristina Escaño (5)
Lugar tranquilo para ir a cenar ya sea con amigos, parejas o incluso a solas. Pizzas artesanales que justifican el precio, variedad de cervezas (recomiendo la cerveza Peroni, la cual el típica de Italia) y un tiramisú casero excelente. 100% recomendado el lugar para ir a cenar por el centro de Málaga. Repetiré seguro.
Guillermo (4)
Las pizzas muy buenas. Sabrosas , finitas y nada pesadas . Se nota que el pizzero es italiano y sabe lo que hace.
Pequeños detalles a mejorar con el servicio y con atención al cliente y con los postres. un poquito más de amor seríais super top.
Recomendable .
Daniela Marín Vela (4)
Pizzeria buena. La salsa de tomate de las pizzas está muy buena. La carbonara que nos sirvieron no estaba muy sabrosa. La pizza prosciutto muy buena. Atención normal
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sábado, De 13:30 a 16:30, De 19:30 a 23:30; domingo, Cerrado; lunes, Cerrado; martes, De 19:30 a 23:30; miércoles, De 19:30 a 23:30; jueves, De 19:30 a 23:30; viernes, De 13:30 a 16:30, De 20:00 a 23:30
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.