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il Farabutto Fluvial
Categoria del local Pizzería
Dirección
Rúa Fermín Rivera, s/n, 27004 Lugo
Localidad / Ciudad : Lugo
Provincia :Lugo
Pagina web :https://ilfarabutto.com/
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Telefono : 982 09 08 19
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de este centro en internet il Farabutto Fluvial en Lugo
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,4
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 1294
Opiniones de los usuarios de google maps :
Zaira Lopez Castro (5)
Italiano súper recomendado. El sitio está genial, muy amplio, con vistas al río y una terraza grande también.
La carta es bastante variada, con productos fuera de carta que se salen un poco de lo común (la cecina 10/10). La calidad de los platos y la cantidad es buena, siendo los precios de rango medio hacia arriba.
El trato por parte de los camareros fue muy bueno, pendientes en todo momento y rápidos con el servicio. Sin duda repetiría!!
Angela Barrio (5)
Maravilloso restaurante, muy elegante, bonito y con unas vistas al río preciosas.
Carta muy variada, la cantidad y calidad de la comida estupenda, y con una especialidad en la pizza.
Muy buen trato de parte de los camareros, siempre atentos y rápidos.
Recomiendo mucho el sitio.
Pintinho (5)
Recomendable al 100% no solo por las espectaculares vistas del río y de la ciudad, si no también por su comida italiana, que está riquísima, dando un trato agradable y cercano. Dispone salón interior, terraza exterior y terraza cubierta.En esta ocasión cenamos entre otras cosas, pizza de 5 quesos con pera y pistachos, spagueti bolonegsa, lasagna negra de sepia y rape y de postre helado mousse de limón.. todo espectacular, pero la pizza se lleva la palma .!!! Volveremos seguro.
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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sábado, De 8:00 a 1:00; domingo, De 8:00 a 1:00; lunes, De 8:00 a 1:00; martes, De 8:00 a 1:00; miércoles, De 8:00 a 1:00; jueves, De 8:00 a 1:00; viernes, De 8:00 a 1:00
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PizzeríaLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.