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Restaurante La Trattoria
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
Calle Bretón de los Herreros, 19, 26001 Logroño, La Rioja
Localidad / Ciudad : Logroño
Provincia :La Rioja
Pagina web :https://restaurantelatrattoria.com/
https://restaurantelatrattoria.com/
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Telefono : 941 20 26 02
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de este centro en internet Restaurante La Trattoria en Logroño
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,1
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 537
Opiniones de los usuarios de google maps :
Dani Flores (4)
Buen restaurante italiano, diferenciado de los de cadena, ubicado en el centro de la ciudad en calle peatonal. Nos prepararon mesa ya siendo tarde un sábado noche, lo cual es de agradecer, servicio cordial. Producto muy bueno, con buena presentación, raciones de cantidad normal y precio un poco alto respecto a la oferta de mismo tipo de comida de Logroño.
Probamos varias cosas. De entradas croquetas (de setas, jamón y mozarella, sin nada que destacar, no repetiría esa elección), varios tipos de pasta rellena muy recomendable, pizzas que son de masa parecida a la napolitana (levada y de horneado alto) y postres cannoli siciliano (muy ricos y he probado muchos) y brownie. En otras ocasiones he pedido el rissoto y es muy sabroso pero en esta ocasión no les quedaba.
En resumen, lo recomendaría sin duda, quizás sea el italiano más auténtico de los que hay en Logroño.
Jon IE (4)
Pizzas y platos de pasta muy buenos en plena calle céntrica de Logroño.
Los camareros nos trataron genial. Nos adaptaron las mesas en la terraza para que pudiésemos entrar todos en una misma mesa. Además de que el trato fue muy amable.
Las pizzas tenían un buen tamaño y estaban muy ricas. Igual que la pasta y el calzzone que estaba muy bueno. Un sitio recomendable donde comer gastronomía italiana con buen servicio.
juan arjona (5)
Fuimos al restaurante de al lado sin reserva y como estaba lleno nos encontramos con “La Trattoria”.
Un gran descubrimiento. La atención muy buena, las porciones muy buenas según precio. Pedimos un entrante “Insalata di Panzanella” muy muy buena y dos pastas frescas INCREÍBLES. Una de las mejores pastas que he probado. No llegamos a pedir postre porque estábamos llenos, pero volveremos a repetir cuando podamos. 100% recomendable.
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
sábado, De 13:30 a 16:00, De 20:45 a 23:00; domingo, De 13:30 a 16:00, De 20:45 a 23:00; lunes, De 13:30 a 16:00, De 20:45 a 23:00; martes, Cerrado; miércoles, De 13:30 a 16:00, De 20:45 a 23:00; jueves, De 13:30 a 16:00, De 20:45 a 23:00; viernes, De 13:30 a 16:00, De 20:45 a 23:00
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.