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Crepecatessen Logroño

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Crepecatessen

Categoria del local Crepería

Dirección

Gran Via Juan Carlos I, 26001 Logroño, La Rioja

 

Localidad / Ciudad : Logroño

 

Provincia  :La Rioja

 

Pagina web :http://www.crepecatessen.com/

 

http://www.crepecatessen.com/

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Telefono : 941 21 20 78
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email :[email protected]
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 3,7

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 427

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

Samuel Ibáñez Ibáñez (5)
Local en pleno centro de Logroño. Los precios de los crep salsados pueden parecer elevados pero hay que tener en cuenta también su localización.

Servicio agradable, aunque como aspecto a mejorar, si te sientas a comer o cenar dentro sería agradable de que te tomaran nota en la propia mesa en vez de tener que levantarte y tener que pedir en el mostrador.

En cuanto a los productos que he probado destacar que todos los hacen al momento, y eso es algo que se nota cuando los comes.

Los crep salados están buenos, pero quizá si que deberían ir un poco más rellenos. No obstante, con un crep salado y un postre dulce mucha gente ya iría bien servida.

En cuanto a las pizzas, las dos que he probado están muy bien. Apuestan por una masa de pizza similar a la focaccia italiana, una masa bien aireada y crujiente, que tiene una buena fermentación. He probado la bolonia y la piacenza por el momento, y ambas están muy sabrosas, aunque me quedaría con la piacenza dado que el pepperoni que utilizan en esa pizza junto con el aceite picante (apto para todos los paladares) combinan a la perfección, asimismo con los demás ingredientes.

Por último, destacar que los crep dulces y los gofres te los hacen al momento, y aunque haya que esperar un poco se agradece comerlos calentitos y junto a las cremas y toppings resultan en un postre (o desayuno o aperitivo) magnífico.

Valentina Gavriliuc (3)
En cuanto al batido de cereza que me pedí: rico pero muy dulce. No sabía a cereza sino a azúcar, o sea podía colar tanto por el batido de fresa, como de cereza o cualquier otra cosa. Vale unos 4€, está bien de precio.…

Javier Goicoechea (5)
Una suerte tener una crepería como Crepecatessen en Logroño.

Siempre deseando volver a probar sus riquísimos crepes ya sean dulces o salados.

Trato familiar y local y terraza amplios y decorados con mucho gusto.

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.

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Crepería

La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.