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Pizzería Basilicum – Pizza to go Liencres

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Pizzería Basilicum – Pizza to go

Categoria del local Pizzería

Dirección

Bo. la Iglesia, 2, 39120 Liencres, Cantabria

 

Localidad / Ciudad : Liencres

 

Provincia  :Cantabria

 

Pagina web :https://basilicum.es/

 

https://basilicum.es/

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Telefono : 942 02 02 02
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Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 4,4

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 207

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

diego (5)
La gente dando una estrella xq UN día llegan frías o un día el trabajador no te contesta con la mejor de sus sonrisas,seguro q vosotros siempre vais riendo a la fabrica.
Pizzas ricas ,buena masa artesana y te las llevan a la playa en la moto

Agustin Rodríguez Fernández (5)
Exquisita, es lo que define a las pizzas de Basilicum. He probado pizzas en muchos lugares, ciudades y países, incluso en Italia, la madre de la pizza, y en serio que no tiene nada que envidiables. Espectacular la masa, fina y crujiente que no te sienta pesada a la hora de comerla. Esta buenisima incluso para el desayuno, probarlo.

yoli vaskez Muñoz (1)
Me pareció una estafa lo que pague por dos pizzas radiográficas, medianas.
No volveré, los precios en internet son una cosa muy diferente a la qué ellos tienen en su local. La pides por teléfono y cuando vas vez qué es mucho más cara de lo qué salía en la página de internet y la calidad precio dejan mucho que desear, las pizzas son extremadamente delgadas y los ingredientes de poca calidad por el precio.

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Pizzería

La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.