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La Factoría Vegana Restaurante
Categoria del local Restaurante vegano
Dirección
C. Fernando III el Santo, 5, 24007 León
Localidad / Ciudad : León
Provincia :León
Pagina web :
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Telefono : 987 72 09 02
Pulse aqui para llamar al telefono 987 72 09 02
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de este centro en internet La Factoría Vegana Restaurante en León
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,8
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 554
Opiniones de los usuarios de google maps :
Diana Taxis Gonzalez (5)
Muy recomendable. Comida casera, rapidez y trato espectacular. Un acierto haber ido allí cuando hemos ido a León. De las mejores hamburguesas que he comido. Buena relación calidad, precio y cantidad. Cenamos dos personas con postre y bebida por 30 euros. Nos pusieron un aperitivo mientras esperábamos la comida. Os recomiendo reservar si es fin de semana porque el local no es muy grande.
Maria GutC (5)
Ya había pedido para llevar y comido más veces allí, casi desde que abrió, y nunca he puesto reseña. Y la merece con creces.
Carta brutal, variedad…calidad, precio, atención… , rapidez, innovación
Y rico todo, muy muy bueno, enhorabuena al cocinero. A seguir así
Lo único mejorable (que tampoco se puede llamar así) sería que hubiese alguna opción más en carta elaborada sin soja o derivados.
Volveré siempre que pueda, es un lujo comer en lugares así, ojalá hubiera más.
G R A C I A S
Victor Gallego (ViticusH) (5)
Todo el mundo me había hablado de este lugar, que estaba muy rico, y efectivamente es un gran acierto. Gente vegana… ESTE ES VUESTRO SITIO! Mirad que no soy vegano y me sorprendió un montón el sabor y textura de todos los platos a tomar.
Os recomiendo los fritos, que tienen una textura riquísima. El pollo a la naranja está brutal (igual un poco menos de salsa de naranja, para mí muy potente) y los postres están deliciosos.
Respecto al trato, maravilloso, muy amables y todo súper limpio y agradable.
Esperamos disfrutarlo mucho tiempo!
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
sábado, De 13:30 a 16:30, De 20:45 a 23:30; domingo, De 13:30 a 16:30, De 20:45 a 23:00; lunes, Cerrado; martes, Cerrado; miércoles, De 13:30 a 16:30, De 20:45 a 23:30; jueves, De 13:30 a 16:30, De 20:45 a 23:30; viernes, De 13:30 a 16:30, De 20:45 a 23:30
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Restaurante veganoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.