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La Piccola Carmela
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
Reyes Católicos, 63, 18010 Granada
Localidad / Ciudad : Granada
Provincia :Granada
Pagina web :https://www.restaurantescarmela.com/la-piccola/
https://www.restaurantescarmela.com/la-piccola/
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Telefono : 858 81 33 40
Pulse aqui para llamar al telefono 858 81 33 40
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de este centro en internet La Piccola Carmela en Granada
Restaurante de ambiente relajado con pizzas al horno de leña, pasta, entrantes para compartir y otros platos italianos.
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,7
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 1530
Opiniones de los usuarios de google maps :
Juan María Álvarez García (5)
Local pequeño pero siempre lleno, bajo reserva. Asientos muy cómodos y atención genial. Un pequeño detalle antes de comer y otro al terminar. Es algo caro pero la comida deliciosa, no para quienes buscan comer mucho por poco, es algo con más “clase”. Aún estando lleno, se sirvió la comida rápido y mientras esperábamos no pasamos nada de frío todo lo contrario. Carta de comida italiana. Probé las croquetas (ambas, muy grandes y deliciosas), la lasaña vegetal, bastante decente y la pizza especial del local en forma de estrella, que si bien no es mala, no es nada del otro mundo salvo la forma, hay más variedad que quizá habría salido más rico para probar. Repetiré
Lorena Álvarez (5)
La comida estaba exquisita, la mejor lasaña de verduras que he probado.
Las croquetas, bueno el croquetón, estaba fabuloso, en este caso era de espinacas con gorgonzola…
Carmen Fernández (5)
Ha sido la primera vez que comemos en la Piccola. Siendo del grupo Carmela lo podía defraudar!! Los camareros son muy amables, tienen el detalle de preguntar por alergias o intolerancias antes de nada. Ponen aperitivo con la bebida.
Las croquetas están genial, especialmente la de espinacas!
Nos gustó todo lo que pedimos, pero destaco el Risotto de Gorgonzola y la tarta de pistacho!!
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
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sábado, De 13:00 a 24:00; domingo, De 13:00 a 24:00; lunes, De 13:00 a 24:00; martes, De 13:00 a 24:00; miércoles, De 13:00 a 24:00; jueves, De 13:00 a 24:00; viernes, De 13:00 a 24:00
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.