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Pizzería Trattoria D'Aldo Gijón

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Pizzería Trattoria D'Aldo

Categoria del local Pizzería

Dirección

C. del Carmen, 10, 33206 Gijón, Asturias

 

Localidad / Ciudad : Gijón

 

Provincia  :Asturias

 

Pagina web :https://www.facebook.com/people/Pizzeria-Trattoria-D-Aldo/100063465433477/

 

https://www.facebook.com/people/Pizzeria-Trattoria-D-Aldo/100063465433477/

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Telefono : 985 09 87 87
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Pizzas al horno de leña y recetas de la cocina italiana tradicional en un acogedor local de ambiente familiar.

Valoración media de todos los comentarios

de los usuarios de google maps : 4,7

 

¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps 

tiene este local ? : 2144

 

Opiniones de los usuarios de google maps :

N. Bnds (5)
Excelente cocina italiana. La ensalada capresse mi favorita. Las pizzas de las mejores que hemos comido, al estar hechas en horno de leña el sabor es espectacular. La pasta deliciosa. La atención inmejorable. No me cansaré de recomendarlo. Cuando hay tarta de plátano es un postre que hay que tomar sí o sí…se funde en la boca y no empalaga nada. Sin embargo, personalmente, el tiramisú no es de los mejores que he probado, aunque es muy suave, pero tienen mejores postres.

Jorge Velasco (4)
Buen italiano con menú del día a buen precio y platos abundantes. Además el servicio es muy profesional y rápido. Volveremos otro día a probar los platos de pasta fresca

Lorena S (5)
¡Visita obligada! Pedimos el menú del día para comer y estaba todo buenísimo, a destacar la ensalada de pollo, las pizzas (primavera y 4 quesos) y el tiramisú.
Las pizzas y el tiramisú de los mejores que he probado, como si estuvieras en Italia.
El personal súper agradable, son un verdadero encanto.
¡100% recomendado!

Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.

No nos hacemos responsables de dichas opiniones.

Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse

que estos son los horarios actuales

sábado, De 12:00 a 15:30, De 20:30 a 24:00; domingo, De 12:00 a 15:30, De 20:30 a 24:00; lunes, Cerrado; martes, De 12:00 a 15:30, De 20:30 a 24:00; miércoles, De 12:00 a 15:30, De 20:30 a 24:00; jueves, De 12:00 a 15:30, De 20:30 a 24:00; viernes, De 12:00 a 15:30, De 20:30 a 24:00

 

 

 

 

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Pizzería

La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.2​3​4​ El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3​ especialmente la napolitana,2​ su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1​ Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,5​6​ a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3​ Buenos Aires o Chicago.

Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4​ sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9​

Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez ​11​ En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12​ En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13​ y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.