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Baobab
Categoria del local Pizzería
Dirección
Av. Carlos III, 28, 14014 Córdoba
Localidad / Ciudad : Córdoba
Provincia :Córdoba
Pagina web :
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Telefono : 698 94 68 17
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de este centro en internet Baobab en Córdoba
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,5
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 361
Opiniones de los usuarios de google maps :
Maribel Barasona (5)
De las mejores pizzas de Córdoba sin duda. No conocía el sitio, pero tanto las pizzas como los entrantes tiene un nivel altísimo. Tabla de embutidos italianos con focaccia exquisita y entre las pizzas es difícil elegir cuál es mejor.
Los camareros Álvaro y Jose te hacen sentir como en casa. Servicio estupendo.
Repetiremos sin duda.
R.R (3)
Me habían hablado bien de la comida de este lugar, y decidí llamar para realizar un pedido y recogerlo. No me cogieron el teléfono (lo entendí, ya que era hora punta y supuse que estarían muy ocupados), y decidí pasarme por el restaurante para encargarlo en persona. Nada más llegar, me recibió una de las camareras y, con muy poca amabilidad, me dijo ” No se pueden hacer pedidos y si te quedas a comer, la comida tardará bastante” (por cierto, esta señorita es la segunda vez que me trata así, ya que también nos trató de forma lamentable a una compañera y a mí cuando estuvimos hace pocos días desayunando en un bar de Carlos III). Me quedé algo sorprendido y opté por marcharme. Pero justo a los escasos minutos , suena el teléfono y un chico, con acento extranjero, se identifica que es de la pizzería y que tenía varias llamadas mías en su móvil. Le explico que sólo quería encargar una pizza, y me dice que sin problema, que en 10 minutos vaya a recogerla. Efectivamente, me paso y me la entregan.
A pesar del mal trato de la mencionada camarera, agradezco y valoro el interés en atender a un cliente al devolverme la llamada. Muy pocos negocios lo hacen. La otra chica que me cobró fue muy amable, y la pizza está muy rica. No voy a valorar un negocio por la falta de profesionalidad de uno de sus empleados, ya que el resto fue genial.
Seguiré probando comida allí y le deseo toda la suerte del mundo ( In bocca al lupo!!!).
Rafa Perez (5)
Pizzería espectacular tanto por el servicio y amabilidad de los camarer@s como por la calidad de sus productos
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
sábado, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 24:00; domingo, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 24:00; lunes, De 20:00 a 23:30; martes, Cerrado; miércoles, De 20:00 a 24:00; jueves, De 12:00 a 16:00, De 20:00 a 23:30; viernes, De 13:00 a 16:00, De 20:00 a 24:00
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PizzeríaLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.