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La Dolce Vita
Categoria del local Restaurante de cocina romana
Dirección
Plaça Vilanova d'Alcolea, 6, 12006 Castelló de la Plana, Castelló
Localidad / Ciudad : Castellón de la Plana
Provincia :Castelló
Pagina web :
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Telefono : 964 17 99 46
Pulse aqui para llamar al telefono 964 17 99 46
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de este centro en internet La Dolce Vita en Castellón de la Plana
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,6
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 357
Opiniones de los usuarios de google maps :
Joaquin Montesinos (4)
Fuimos a cenar atraídos por la diferencia de forma en cuanto a las pizzas convencionales. Las pizzas tenían un precio parecido y bastante económico. Estuvo todo bastante bueno bajo mi punto la de tonno fue la mejor de las que pedimos. La carta era algo corta ya que solo tienen un par de ensaladas, pizzas y un tipo de croqueta rellena de arroz y otras cosas. Como nota a tener en cuenta deberían de ampliar los platos vegetarianos. Aún así todo estuvo bueno y repetiría!
Andrea Nos (5)
ES-PEC-TA-CU-LA-RES las pinsas romanas
Aunque a primera vista puede parecer una pizza… NADA TIENE QUE VER. A parte de la forma, lo que más las diferencia es en la formulación y fermentación de la masa.
En nuestro caso pedimos la Datteri, la Carbonara auténtica y de postre media de Nutella e oreo (estaba impresionante ).
Destacar la excelente relación calidad precio.
Gran descubrimiento, ganas de repetir
Carlos Mampel Balsera (5)
Todo buenísimo La pizza Funghi de locos, la croqueta funghi y el tiramisú también. A decir verdad todo estaba increíble. Me quedé con ganas de probar la pizza de Nutella con oreo
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
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sábado, De 12:00 a 24:00; domingo, De 12:00 a 24:00; lunes, Cerrado; martes, De 18:00 a 24:00; miércoles, De 18:00 a 24:00; jueves, De 18:00 a 24:00; viernes, De 12:00 a 24:00
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Restaurante de cocina romanaLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.