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Pizzería Davalerio
Categoria del local Restaurante italiano
Dirección
Av. Pamplona, 14, trasera, 31010 Barañáin, Navarra
Localidad / Ciudad : Barañáin
Provincia :Navarra
Pagina web :http://www.pizzeriadavalerio.com/
http://www.pizzeriadavalerio.com/
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Telefono : 848 45 25 44
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de este centro en internet Pizzería Davalerio en Barañáin
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4,7
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 198
Opiniones de los usuarios de google maps :
tuscenas.p (5)
Calabrese (Tomate, mozzarella, champiñones, salchicha fresca y nduja): probablemente de las mejores pizzas que hayamos probado últimamente. Es una pizza picante y sabrosa a partes iguales , no podéis visitar este sitio e iros sin probarla . La mezcla de ingredientes es espectacular.
12,50€
Diavola(Tomate, mozzarella y salami picante): buenísima aunque menos arriesgada. Es una pizza que nunca defrauda .
10,00€
Cremoso al cioccolato con gelato alla nociola (helado de avellana con crema de chocolate y maracuyá): en la carta no se específica que este postre traiga maracuyá, nos avisó el camarero, y si hay contraste de sabores nosotros vamos de cabeza . El helado y la crema estaban buenísimos, aunque mejoraban con el ácido de la fruta.
5€
TARTA DE QUESO: correcta, tarta hecha al horno acompañada de mermelada en plato. Nada reseñable .
5€
✅OPINIÓN: Lamentamos enormemente que estas imágenes no tengan olor, prometemos que os harían salivar. . Tanto la calidad de sus pizzas como sus ingredientes es indiscutible. Disfrutamos comiendo como hace mucho que no hacíamos , desde el primer al último bocado. Nos gustaría descatar la atención y rapidez a la hora de servir los platos. Además nos ofrecieron sacar las pizzas de manera escalonada, algo que valoramos mucho . El lugar es pequeño pero acogedor, aunque en nuestra visita lo notamos demasiado ruidoso.
Valero Modrego (5)
Buenísimas pizzas italianas estilo di Roma. Ambiente acogedor y los camareros muy amables. Totalmente recomendable. En las fotos: 1) Pizza Napolitana 2) Ensalada de la casa.
Jurgen (4)
Buen lugar para disfrutar de pizzas artesanas, de masa fina, muy sencillas y de pocos ingredientes. El horno de leña espectacular, y esta chulo ver cómo hacen las pizzas…
El único pero el tiramisu, un poco sosete…
Volveremos….
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sábado, De 13:00 a 16:00, De 19:30 a 23:30; domingo, De 13:00 a 16:00, De 19:30 a 23:00; lunes, Cerrado; martes, Cerrado; miércoles, De 13:00 a 16:00, De 19:30 a 23:00; jueves, De 13:00 a 16:00, De 19:30 a 23:00; viernes, De 13:00 a 16:00, De 19:30 a 23:30
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Restaurante italianoLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.