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Le ofrecemos aqui la ficha completa de
Barbacana
Categoria del local Restaurante de cocina española
Dirección
Plaza de Sta. Teresa de Jesus, 8, 05001 Ávila
Localidad / Ciudad : Ávila
Provincia :Ávila
Pagina web :https://www.restaurantebarbacana.es/es/
https://www.restaurantebarbacana.es/es/
Pulse aqui para ir a la pagina web
Telefono : 920 22 00 11
Pulse aqui para llamar al telefono 920 22 00 11
email :[email protected]
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de este centro en internet Barbacana en Ávila
Platos españoles y tapas con carne a la piedra y especialidades de Ávila en un ambiente luminoso y moderno.
Valoración media de todos los comentarios
de los usuarios de google maps : 4
¿ que cantidad de opiniones de los usuarios de google maps
tiene este local ? : 1844
Opiniones de los usuarios de google maps :
JUAN FRANCISCO GALAN RAMIREZ (5)
Fenomenal!
Uno de los mejores sitios de Ávila.
Hemos comido muchas cosas y todas estaban muy ricas: torreznos, callos, sopa, judías del Barco y hasta matrimonio.
Además nos han tratado muy bien, el personal es muy atento y muy amable.
Totalmente recomendable, volveremos.
Pedro Bejarano (4)
Fuimos a comer mi mujer y yo.
Pedimos 1 menú y un plato combinado (menú de pueblo).
El revuelto de setas y la lubina estaban muy buenos. El postre también estaba bueno.
El plato combinado bastante cargado y también muy bueno.
Buen precio, buen servicio y buena comida.
Liliana Zamora (5)
Hemos parado a comer el menú el día y nos ha gustado muchísimo. Por ser festivo nos ha costado 14,90€, aunque en días laborales suele costar 11,90€.
El trato del camarero ha sido muy agradable, además el servicio ha sido muy rápido.
El estofado ha sido lo que más nos ha gustado!
Y el pan que pides durante la comida no te lo cobran como extra!
Las anteriores son opiniones que los usuarios han dejado en el sitio de google maps del local.
No nos hacemos responsables de dichas opiniones.
Horario y dias de apertura : les recomendamos llame por telefono para asegurarse
que estos son los horarios actuales
sábado, De 10:30 a 23:30; domingo, De 10:30 a 23:30; lunes, Cerrado; martes, De 9:30 a 23:00; miércoles, De 9:30 a 23:00; jueves, De 9:30 a 23:00; viernes, De 9:30 a 23:00
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Restaurante de cocina españolaLa pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano , habitualmente de forma circular, elaborado con harina de trigo, levadura, agua y sal (a veces aceite de oliva) que tradicionalmente se cubre con salsa de tomate y mozzarella y se hornea a alta temperatura en un horno de leña.234 El sitio donde se venden pizzas se denomina «pizzería» y al obrador, «pizzero» (pizzaiolo en italiano). Aunque se estima que su origen está en la gastronomía italiana,3 especialmente la napolitana,2 su consumo está extendido a prácticamente todos los países de todo el mundo con diversas variaciones locales, que integran diferentes elementos para contemplar la masa.1 Junto con la hamburguesa, la pizza está considerada la comida más difundida del mundo ,56 a consecuencia de la diáspora italiana que se estableció en América en todo el siglo veinte eminentemente en Nueva York,3 Buenos Aires o Chicago.
Las técnicas e elementos para elaborar pizza se han diversificado enormemente. Entre los ingredientes comunes se incluyen aceitunas, albahaca , anchoas, cebolla, champiñones, jamón, orégano, diferentes géneros de queso, salami, salsas varias y tomate, entre otros muchos. Asimismo , hay pizzas con forma cuadrada, con masas finas o gruesas, con harinas que no son de trigo,4 sin salsa de tomate o sin queso. Aunque típicamente se considera una preparación artesanal, existen pizzas preparadas de manera total o parcialmente industrializada («prepizza» o take and bake) que se venden en shoppings .9
Desde 1989, tiene rincón anualmente en Italia el Campeonato Mundial de la Pizza que realiza múltiples competiciones y premia a quienes consigan los tres primeros lugares en todas y cada una de ellas diez 11 En la edición de 2018, participaron 773 pizzaioli (pizzeros) que vienen de 44 países.12 En 2010, la Unión Europea reconoció la pizza napolitana como Especialidad tradicional garantizada (ETG)13 y, en 2017, la Unesco reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.